Par : EL YACHIOUI
Bonjour je travaille sur un fertilisant « bio » riche en acide aminé j’ai besoin d’une méthode d’hydrolyse des protéines complexes, pouvez me proposer une. mes salutations les meilleures
View ArticlePar : Christian
Bonjour, Je ne connais pas trop les hydrolyses, mais vous pourriez regarder peut être du côté de la technique de saponification, qui est bien une hydrolyse en milieu basique à l’aide de potasse.
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